EL PLACER VS LA FELICIDAD

Placer es corto y la felicidad es duradera

Robert H. Lustig (nacido en 1957) es un endocrinólogo pediátrico estadounidense. Es Profesor de Pediatría en la División de Endocrinología de la Universidad de California, San Francisco (UCSF), donde se especializa en neuroendocrinología y obesidad infantil. También es director del programa WATCH (Evaluación de peso para la salud de adolescentes y niños) de UCSF, y presidente y cofundador del Instituto sin fines de lucro de Nutrición Responsable. Lustig llamó la atención del público en 2009 cuando una de sus conferencias médicas, "Sugar: The Bitter Truth", se volvió viral en YouTube. Es editor de Obesity Before Birth: Maternal and Prenatal Influences on the Offspring (2010), y autor de Fat Chance: Beating the Odds Against Sugar, Procesed Food, Obesity and Disease (2013).